1.3. Az égés
2015.09.09. 17:26
1.3. AZ ÉGÉS
Tankönyv 18-20. oldala, kötelező írásbeli házi feladat a munkafüzet 8-9. oldalán
1. A tűz egykor
1. Megszerzése
Egykor: vulkán, villám, ”sebbel-lobbal”
Mitológiában: Prométeusz; a görög mitológia szerint ellopta a tüzet az olimposzi istenektől és az embereknek adta. A Kaukázus sziklájához láncolták és egy keselyű marcangolta a máját, mely nap mint nap visszanőtt.
2. Jelentősége: Miután az ember tüzet használt
· hatékonyabb lett a vadászata és védekezése
· a megsütött hús miatt kisebb lett a foga és kevesebb a bélférge
· erősebb lett a közössége.
3. Gyújtása egykor: tűzgyalu à tűzfúró, kovakő és tapló, tükör
4. Őrzése Szent István király törvényében is
2. Gyors égés
1. Fogalma: Fénnyel jár
2. Kísérlet: Égő gyertya eloltása letakarással
3. Feltétele (3)
· Éghető anyag
· Gyulladási hőmérséklet
· Oxigén
4. Oltása
Tábortűzre víz (hűt, oxigéntől elzár), föld vagy poroltó (oxigéntől elzár)
Ruhatűzre pokróc
Olajtűzre fedő
Elektromos tűznél: áramkör megszakítása vagy az ember eltolása bottal.
3. Lassú égés
1. Kísérlet: csipsz, ropirúd és dióbél égetés – gyors égés, melegíti a vizet
2. Azonos mennyiségű energia szabadul fel lassú égésük során
3. Példák a lassú égésre: lekaszált fű (fülled), lehullott őszi avar, korhadó fa, szénkupac, emberben lebomló tápanyag, rozsdásodó vas.
4. Energia az emberben
1. Energiaforgalom
Az ember a táplálék kémiai energiáját lassú égéssel szabadítja fel.
Az ember mechanikai (mozgás), hő és elektromos (ideg) energiát termel.
2. Testtömeg változások
Hízás feltétele: A hasznosított tápanyag energiamennyisége több, mint amit felhasználunk
Fogyás feltétele: A hasznosított tápanyag energiatartalma kevesebb, mint amit felhasználunk.
3. Alapanyagcsere
A pihenő ember is használ energiát: bélmozgások, légző mozgások, szívverés
A pihenő ember naponta 7 100 kJ energiát használ
Ez egyenlő napi fél kiló száraz kenyér energiatartalmával.
4. Emberi energiaraktárak
Egy egészséges felnőttben elegendő a
· a vércukor egy negyed órára
· a máj szénhidrátja fél napra
· a zsír egy hónapra
· az izomzat fehérjéje egy hónapra.
5. Energia otthon
1. Energiaforrás
Elsődleges energiahordozó a földgáz
Másodlagos az áram és a meleg víz.
2. Energia felhasználás (3): Szoba fűtése. Étel főzése, sütése, melegítése. Fürdővíz melegítése.
|