1.8. ltetvnyek nvnyei
2015.09.29. 06:42
1.8. LTETVNYEK NVNYEI
Tanknyv 35-37. oldala, ktelez rsbeli hzi feladat a munkafzet 16. oldala
1. Egyenlti ghajlat
1. Manika
lhelye: Amaznibl ered. Azokon a hegyes vidkeken termesztik, ahol a rizst nem lehet.
Mrete: Embermagassg.
Szervei
vel flcserje.
Levele tenyeresen szeldelt (mint a vadgeszteny).
Burgonyaszer, kemnyts gumi vannak, melyek tmege tlagosan 3 kg (max.10 kg).
A gumnak egyetlen baja van: cint tartalmaz, de szerencsre ez kiztathat.
Emberrel val kapcsolata
Nem ltetvnyes nvny – hanem nplelem.
Az indinok mr Kre. 2000 k. termesztettk.
Dl-Amerikban s Brazliban a legfbb eledel - a ”trpusok kenyere".
Hsz ilyen nvny mr elegend egy ember eltartshoz.
Az ember kissa, kiztatja, meghmozza, felszeleteli, kiszrrtja, megrli, gyjra, laptja, sti, megeszi.
Legnagyobb termelje Afrika s Dl-Amerika legnpesebb orszga: Nigria s Brarzlia.
2. Kkuszdi
lhelye: A forr vezeti homokos tengerpartok vezrnvnye, mivel elviseli a ssabb talajvizet.
Mrete: 30 mteresre is megn
Szervei
Plmatrzse s levlstke van.
Termse csonthjas. Kls termsfala vzhatlan, a kzps szivacsos: ezrt tengerramlsokkal terjedhetett. gy lett pntrpusi elterjeds. A bels termsfal a csonthj.
Emberrel val kapcsolata
Magjnak zsrtartalm rtege a kopra. Nlunk kkuszreszelkknt forgalmazzk.
Legbell a srgsfehr kkusztej ltyg.
Termesztse csak az ceniai fehr (korall-) szigeteken elsdleges. Ezeket a helyeket van hogy csak a kopragyjt haj keresi fel.
A legtbbet Indonzia s a Flp-szigetek termeli.
3. Kaucsukfa
lhelye: Eredetileg az amazniai trpusi eserd kzps lombkoronaszintjben lt.
Mrete: 30 mteresre is megn
Szervei: Fa
Emberrel val kapcsolata
Krgt V-alakban bevgjk – a kicsorg tejnedvet ednyben fogjk fel.
Ebbl kszl a legjobb minsg (termszetes) gumi.
Az angolok kiloptk a portugl gyarmatrl. Dlkelet-zsiban Szingaprbl terjedt el.
A legtbbet Indonzia termeli.
4. Kakafa
lhelye
Az amaznai trpusi eserd cserjeszintjben shonos.
rnykignyes. ltetvnyeken akcia-vdfk al ltetik.
Mrete: ltetvnyen 5 mter krli (vadon pedig 10 mteres).
Szervei
Nvnytani rdekessge a trzsvirgzs.
Toktermse olyan, mint egy rgbilabda.
Emberrel val kapcsolata
A kakabab az aztkok pnze volt. Hideg vzzel felnttt, kukoricalisztes port fszerpaprikval s vanlival zestettk. Ez volt az ”istenek itala” = ”theos bromos”. Innen kapta hatanyaga a teobromin nevet. A spanyol nemesek krben a kakaivs gy elterjedt, mint az angoloknl a tea.
A csokold kakapor s cukros tejszn keverke.
A kakabab 60 %-ban kakavajat tartalmaz, mely szobahmrskleten szilrd s pont az emberi testhmrskelten olvad à ezrt kp kszl belle.
Legfbb termelje kt kakaorszg - Elefntcsontpart s Ghna (1, 3.) – valamint Indonzia.
5. Bann
lhelye: Dlkelet-zsia trpusi eserdeinek cserjeszintjbl ered.
Mrete: ltetvnyeken mr csak 3-5 mter magas (vadon akr 15 m-es).
Szervei
A gyktrzsrl ered levlnyelek kz befurakszik a virgzati tengely.
lszrt (max. 13 m) a boztvg ks egyetlen suhintssal elnyesi.
Levelnek akr 2 mtert is elr lemeze a szlben behasadozik.
Bogytermse van. Ennek frtjei a 20 kg-ot is elrhetik.
Emberrel val kapcsolata
A citrusflk utn a legfbb dligymlcsk.
A hozznk rkez bannt zlden szedik le s etilngzzal rlelik. A termesztett gymlcsbannok magtalanok, amint ez bogytermsnek fogyasztsa kzben ltszik is. Az ltetvnyen gyktrzsrl sarjasztjk.
Legfbb termelje a Fld kt legnpesebb orszga: India s Kna. A harmadik legtbbet a Flp-szigetek termeli.
6. Olajplma
Plmatrzse s levlstke van.
Olajtartalm termse a forr vezet legfbb nvnyi olajt adja.
Legfbb termelje Maljzia.
2. Nedves trpusok
1. Rizs
lhelye: Indoknbl ered
Mrete: 1 mteresre n
Szervei
Gykere mellkgykrzet
Szra szalmaszr
Levele szrlel, szlas, prhuzamos erezet
Virgjai bugavirgzatba tmrlnek
Termse szemterms.
Emberrel val kapcsolata
Nplelem
· a Monszun-vezetben: Indiban, Dlkelet-zsiban s a Tvol-Keleten
· az Indus s Amr folyamok torkolata kztt.
A termesztett bza utn az emberisg legfbb termesztett nvnye.
A nyri monszun idejn indul nvekedsnek. Azt kedveli, ha harmadig belepi a posvnyos vz. A 60 cm-es mret elrsig az rral egytt n.
Legfbb termelje a Fld kt legnpesebb orszga: Kna s India. A harmadik legtbbet Indonzia termeli. A Monszun-vezeten kvli legfbb termelje Brazlia (9.).
2. Kvcserje
lhelye
Az arab kv az Etip-lvafennsk dlnyugati peremrl ered saz ottani ”Kefa” tartomnyrl kapta nevt.
rnykignyes. ltetvnyeken akcia-vdfk al ltetik.
Mrete: Magassga 5 mter
Szervei
retten piros csonthjas termse a kvcseresznye. Kt magot tartalmaz, melyeket kvbabnak hvnak.
Emberrel val kapcsolata
A kv lnkt hatsra egy jemeni derviskolostor aptja figyelt fel, mikor megfigyelte szkdel kecskit. A kvt az ”iszlm bornak” is nevezik.
A termsfalat erjesztssel tvoltjk el. A mg zld kvmagot zskoljk. A prklsre rusts eltt kerl sor. A kv hatanyaga a koffein, mely a szv ereit tgtja. A kv ital ksztsekor a koffeint a forr vz oldja ki.
Legfbb termelje Brazlia, Vietnam s Indonzia.
3. Tea
lhelye: Knbl ered.
Mrete: Cserje-mret
Szervei: Levelt hasznljuk.
Emberrel val kapcsolata
Legfbb termelje a Fld kt legnpesebb orszga: Kna s India. A harmadik legtbbet Kenya termeli.
4. Cukornd
A pzsitfvek kz tartoz ndfle, melynek blszvetben ndcukor halmozdik fel.
Belle kszl a legolcsbb cukor.
Legfbb termelje Brazlia, valamint a Fld kt legnpesebb orszga: India s Kna.
5. Fszerek
A fszerek miatt indult Kolombusz Indiba, s rkezett oda sikerrel Vasco da Gama. Korukban a fszer a Malj-szigetvilg Fszer-szigeteirl (Molukkk, Maluku-szigetek) rkezett sok kzvettn t Eurpba.
A bors ksznvny. Napjainkban karra futtatjk. Csonthjas termse, fekete s fehr vltozata van. Alkaloidja a piperin. A leggyakrabban hasznlt fszer: a ”fszerek atyja”. Mg a nagy fldrajzi felfedezsek utn szz vvel is tmegegysgre szmolt ra az arnyval egyezett. Innen ered a ”borsos r” szkapcsolat. Kereskedelme ma az sszes fszerkereskedelem negyedt teszi ki.
A szegfszeg kiszrtott bimb, szerecsendi terms, a fahj pedig kreg.
E fszerek legfbb termelje India.
A vanlia Mexikbl ered ksznvny s toktermse van.
3. Szraz trpusok
1. Gyapot
lhelye: A forr vezetben tbbfel elfordul. Mr az Indusmenti Mveltsgben is termesztettk.
Mrete: Embermagassg
Szervei: Cserje szra van. Toktermsben reptszrs magok vannak.
Emberrel val kapcsolata
Ez a reptszr az emberisg legfbb textilipari nyersanyaga.
Szereti a szraz ghajlatot, de ntzni kell.
Legfbb termelje a Fld kt legnpesebb orszga: Kna s India.
2. Fldimogyor
lhelye: A trpusi Amerika fves szavannirl szrmazik.
Mrete: Arasznyi (20 cm).
Szervei:
Gykrzete fgykrzet.
Szra dudva szr.
Levele prosan szrnyasan sszetett.
Virga pillangs virg. A virg kocsnyval a talajba frja magt.
Itt rik meg hvelytermse, melybl olajat sajtolnak.
Emberrel val kapcsolata
Valamelyest ptolja az llati zsiradkot.
Legfbb termelje a fld kt legnpesebb orszga: Kna s India. A harmadik legtbbet Nigria termeli.
4. Trpusi sivatagok
1. Datolyaplma
lhelye: A Szahara s a Kzel-Kelet
Mrete
30 mteresre is megn. Az ozisok legjellegzetesebb nvnye.
Azt szereti, ha ”feje tzben g, lba vzben ll”.
Szervei
Gykrzete mlyre hatol. Szra a plmatrzs, mely levlstkt visel. Levele szrnyasan osztott. Ktlaki nvny, ezrt ozisonknt csak egy porzs ft tartanak. Bogytermsnek termsfalt esszk. Cukros s kemnyts vltozata egyarnt elfordul.
Emberrel val kapcsolata
Egy frl akr 150 kg-ot is szretelnek.
Eurpba a cukordatolya szirupos termse jut.
Legfbb termelje Egyiptom, Irn s Szad-Arbia.
5. sszefoglals
1. Szrmazs
1. zsia
Bann - Dlkelet-zsia trpusi lombhullat erdei
Bors - India trpusi lombhullat erdei (Nyugati-Ghatok)
Fahj – India s Malj-szigetvilg trpusi eserdei (Ceylon, Borne)
2. Afrika
Kvcserje – Az Etip-lvafennsk dlnyugati peremnek hegyi eserdei.
3. Amerika
Manika – Brazlia
Fldimogyor – fves szavanna
Kaka – Amazniai trpusi eserdk
Vanlia - Mexik.
4. Pntrpusi a kkuszdi.
2. Terms
Szem: Rizs
Bogy: bann
Hvely: Fldimogyor
Tok: Kakafa s vanlia
Csonthjas: Kkuszplma, Bors, Kvcserje.
6. Termelk
zsia
Kna
egyenlti: Bann 2.
nedves trpus: Rizs 1. Tea 1. Cukornd 3.
szraz trpus: Fldimogyor 1. Gyapot 1.
Kzel-Kelet
Irn: Datolyaplma 2.
Szad-Arbia: Datolyaplma 3.
India
egyenlti: Bann 1.
nedves trpus: Rizs 2. Tea 2. Cukornd 2. Fszerek 1.
szraz trpus: Fldimogyor 2. Gyapot 2.
Dlkelet-zsia
Vietnam: Kv 2.
Maljzia: Olajplma 1.
Indonzia: Rizs 3. Kaucsuk 1. Kopra 1. Kaka 2. Kv 3.
Flp-szigetek: Kopra 2. Bann 3.
Afrika
Egyiptom: Datolyaplma 1.
Elefntcsontpart: Kaka 1.
Ghna: Kaka 3.
Nigria: Manika 1. Fldimogyor 3.
Kenya: Tea 3.
Amerika
Brazlia: Manika 2. Kv 1. Cukornd 1.
|