deak.istvan
Men
 
Bejelentkezs
Felhasznlnv:

Jelsz:
SgSg
Regisztrci
Elfelejtettem a jelszt
 
9. biolgia
Tartalom
 
8. Biolgia
8. Biolgia : 3.1-2. Tpanyagok

3.1-2. Tpanyagok

  2015.11.09. 07:00


 3.1-2. TPANYAGOK, tk. 54-60, khf. mf. 21-23.

 

 1. Alapfogalmak

 1. Tpllk: tpanyag + ballasztanyag mn. rost

 2. Tpanyag - felszvdik a vrbe

 1. Makrotpanyagok mn. szerves nagymolekulk (3)

 2. Mikrotpanyagok: vitaminok + ionok

 3. Vz

 3. Mindenev (3): gums zpfog, tpcsatornjnak hossza (5m) legkzelebbi rokon, rgszet

 

 2. Nagymolekulk

 A nagymolekulk kzepes molekulk lncok, tn. monomerekbl ll polimerek.

Nagymolekula

1. Sznhidrt

2. Zsr

3. Fehrje

1. Adatai

arny tpanyag

arny a test

energiasrsg

 

55 %

  1 %

17 kJ/g

 

30 %

15 %

39 kJ/g

 

15 %

20%

17 kJ/g

2. Szerkezete

kzepes molkla

nagymelekula

 

szlcukor à kemnyt

 

glicerin + zsrsav à

neutrlis zsr

 

aminosav à

fehrje

3. Elforduls

betegsg

kemnyt à elhzs

cukor: dessg, dt

à cukorbetegsg

llati zsr s vaj

 à koleszterin, rszklet

nvnyi olaj s margarin

llati, teljes: hs, tej, tojs

nvnyi: hvelyesek

hiny à minsgi hezs

4. Feladata

energiatermels

vrcukorszint

1. fok hezs

tartalk tpanyag

hrtya, vd (2)

2. fok hezs

ptanyag

enzim

3. fok hezs

 

 3. Vitaminok

 1. ltalban

 1. Neve

 2. Jelentsge: nem termeljk, de ltfontossg enzim alkotrszek

 Enzim: biolgiai kataliztor. Kataliztor: reakcigyorst.

 3. Olddsa: elfordulsa, raktrozsa

 2. Tblzata

 

1. Feladata

2. Hinya

tnete

3. Elfordulsa

B

Idegvd

Beriberi

fradkonysg, bnuls

bzakorpa, barna kenyr

C

Rostvd

Skorbut

nysorvads, foghulls

s.kposzta, csipkebogy

A

Fnyrzkel

Farkasvaksg

szrkletben nem lt

srgarpa, sttk

D

Kalcium bept

Angolkr

csontok meghajlanak, OX

tkehal mj olaja

E

Gygyt

Izomsorvads

reged br, izomgyengesg

zldsg, nvnyi olaj

K

Vralvaszt

Vrzkenysg

vr nem alvad meg

blbaktriumok

 

 4. Egyb tpllkok

 1. Vz

 1. Feladata: reakcikzeg, oldszer, szllt kzeg

 2. Hinya: szomjhall

 3. Tpllkozs: 2.4 liter, csapvz, dt, alkohol nem

 2. Ionok

 1. lland

 S: tlszs à magas vrnyoms; chips

 Kalcium: hiny à csontritkuls; tej

 2. Vltoz

 Vas: hiny à vrszegnysg; spent

 Fluor: hiny à fogszuvasods; fogkrm

 3. Ballasztanyagok mn. lelmi rostok

 1. Feladata: teltsgrzet, tpcsatorna mozgsa

 2. Hinya: elhzs à szkrekeds à aranyr à vgblrk

 3. Elfordulsa: zldsg-gymlcs, bzakorpa, 40 g / nap.

 

 5. Egszsges tpllkozs

 0. Fogalma: (3) mennyisg, minsg, id

 1. Mennyisg

 1. Egyensly: tpllk s felhasznls

 2. Energiaigny: alapanyagcsere 7 100 kJ, tlagos 11 000 kJ, fgg (6)

 3. Hzs: Alma s krte; Tlsly: zsrtartalom > 20% frfi, > 25% n; Magyar lakossg 60%-a

,4. Knyszeres hezs: bntalmazs s sugalmazs, nkp

 2. Minsg – lelmiszerpiramis (5): sznhidrt, zldsg-gymlcs, llati fehrje, zsr s cukor

 3. Id: lassan, tszr.

 

 

 

 3.3. ELBL - ”A SZJNYSTL A BELEKIG”, tk. 61-62, khf. mf. 24.

 

 1. Tpllkozsi rszfolyamatok

 1. Tpllk tja (5)

 2. Evs (4)

 3. Nyels (4)

 4. Emszts (3)

 5. Felszvs (4)

 6. Szkels (4)

 7. A tpcsatorna alapmkdsei (4)

 

 2. Szjreg

 1. Tjanatmia: tpcsatorna tgulatos kezdete

 2. Mkdse: falatkpzs, emszts, mozgats

 3. Fogak: evolcija, fogazatok, szerkezete, mkdse, betegsge

 4. Nyelv: izmos, mozgkony, kever

 5. Nylmirigyek: emszts.

 

 3. Garat

 1. Tjanatmia (4)

 2. Mkdse: keresztezds

 

 4. Nyelcs

 1. Tjanatmia: garat s gyomor kztt

 2. Mkdse: izom sszehzdsi hullmok

 5. Gyomor

 1. Tjanatmia: a hasreg fels rszn, kzvetlenl a rekeszizom alatt, bal oldalon

 2. Mkdse: raktroz, kever; gyomornedv: vdnyk, ssav, pepszin; hnys: antiperisztaltika.

 

 

 

 3.4. KZP- S UTBL - ”A BELEK ALAGTJN”, tk. 63-65, khf. mf. 25.

 

 1. sszehasonlts

Blszakasz

tmrje

Hossza

Redk  Blbolyhok

blmozgs

  Id (2)

felszv

Kzpbl

Vkonybl

3 cm

3.5 m

       +    +

gyors

  6 ra

vz s s, tpanyag

Utbl

Vastagbl

6 cm

1.0 m

       +    -

lass

14 ra

vz s s

 

 2. Emsztnedvek

Emsztnedv

Termelje

Mkdse

Mennyisge

Nyl

Nylmirigyek

Sznhidrt emszt

1.5 liter

Gyomornedv

Gyomorfal

Fehrje emszt

2.0 liter

Epe

Mj

Zsr aprz

0.5 liter

Hasnyl

Hasnylmirigy

ltalnos emszt

1.0 liter

Vkonyblnedv

Vkonybl fal

2.0 liter

 

 3. Kzpbl

 Patkbl

 1. Tjanatmia: patk, vkonybl kezdete

 2. Mkdse: patkbl szemlcs, emszt s felszv, mozgat

 Mj

 1. Tjanatmia: hasreg jobb fels rszben, vrsesbarna

 2. Mkdse

 1. Anyagtalakts ltalban pl. szlcukor -- zsr -- aminosav

 2. Energiatermels

 3. Vrfehrjk felptse

 4. Epetermels: legnagyobb mirigy, epet

 5. Mregtelents, pl. alkohol lebontsa

 Felszvs

 Nagy fellet: reds nylkahrtya, ritmikusan sszehzd blbolyhok, mikrobolyhok

 Cukor s fehrje alapegysg a vrbe, zsr a nyirokba.

 

 4. Utbl

 Vakbl

 Tjanatmia: a vastagbl vak kezdete

 Mkdse: kordban tartja az utbl baktriumait

 Vastagbl, szk rtelemben

 Tjanatmia: kzpbelet keretezi

 Rszei (4): felszll, harnt s leszll g, valamint a szigmabl

 Vgbl

 Tjanatmia: a tpcsatorna tgulatos vgszakasza

 Mkdse: raktrozza s rti a szkletet.

 Szklet

 2/3-a vz. Szrazanyag: 1/3 baktrium, 1/3 ballasztanyag, 1/3 levlt blhmsejt.

 

 

 3.5. A LGZSI SZERVRENDSZER, tk. 66-67, khf. mf. 26.

 

 1. Alapfogalmak

 1. Sejtlgzs

2. Lgzsi szervrendszer: szervei (6), feladata: lgcsere, kls gzcsere

 3. A lgzsi gzok tja

 4. Lgcsere: belgzs (4), kilgzs (4)

 5. Lgzizmok (2)

 6. Gzcsere: kls (4), bels (4)

 

 2. Szervek

A lgzsi szervrendszer szervei

szerv

szerkezete

mkdse

1. Orrreg

rds, csills nylkahrtya

tisztt, melegt, prst

2. Garat

kapcsolatai

tkeresztezds

3. Gge

porcos vz, izmok

nyels, hangads

4. Lgcs

C-alak porcok

leveg vezetse

5. Fhrg

O-alak porcok

leveg vezetse

6. Td

hrgk, hrgcskk, lghlyagok

kls gzcsere.

 

 

 

 3.6. A LGZS EGSZSGTANA – A LGZS S AZ EGSZSG, tk. 68-71, 85; mf. 27.

 

 1. Mellhrtya

 1. Szerkezete: vkony, ketts fal, skos

 2. Mkdse: kifeszt

 

 2. Be- s kilgzs

Szempont

1. Belgzs

2. Kilgzs

Rekeszizom

sszehzdik

ellapul

elernyed

feldomborodik

Bordakzi izmok, kls

bordk

sszehzdnak

emelkednek

elernyednek

sllyednek

Mellreg trfogata

n

cskken

Lgram

befel

kifel

 3. Vdekez reflexek

folyamat

mi zr

mit tisztt

lgsebessg

Tsszents

lgy szjpad

fels lgt

160 km/h

Khgs

gge hangrs

als lgt

  80 km/h

 

 3. Edzs (3): lgzsszm, lghlyagocska, lgzizmok

 

 4. Dohnyzs

 1. Szakaszai

 1. Kezdete: ”szdls, hnyinger, fejfjs”

 2. Kzepe: lejt: nvelt dzis

 3. Vge: lncdohnyzs v. elvonsi tnetek

 2. Tnete

letfolyamat

hats

Kltakar

srga; rossz vrellts à hideg s rncos br

Mozgs

izomfjdalom, szvetelhals à lb- s kzlevgs

Tpllkozs

szjszag, srga fog, szjrk

Lgzs

ktrny lerakds à lgszomj; tdrk

Anyagszllts

rszkts à magas vrnyoms à szvinfarktus, gutats

hideg vgtagok

Vdekezs

hrghurut à harkols, khcsels à fertzs

Szaporods

merevedsi impotencia; peters zavarai

Egyedfejlds

koraszls, sovny jszltt; fejldsi rendellenessg

rzkszervek

szagls romlik; szrkehlyog

Idegrendszer

nikotinhiny à forgolds à kialvatlansg; izgalmi llapot.         

 3. Hatsai a kzssgre

 Ad hromszorosa, nemdohnyzk vdelme

 Visszaszortsa: rusts hol, kinek, szvs hol, eredmnye: felnttek harmada

 

 

 

 3.7. VR, tk. 72-74, khf. mf. 28.

 

 1. Keringsi rendszer

 1. Fogalma: Anyagszllts krbe mozgatott folyadkkal

 2. Szerkezete

 1. Ktkrs: nagyvrkr mn. testvrkr, kisvrkr mn. tdvrkr

 2. Zrt

A zrt keringsi rendszer szerkezete

Elvi

Cs

Folyadk

Pumpa

Tnyleges

Erek

Vr

Szv

 3. Mkdse

 1. Anyagszllts

 Mi kztt: anyagcserl szervrendszerek (3) – szvetnedv – sejtek

 Mit (7): tpanyag: szlcukor + zsrsavak + aminosavak; lgzsi gzok: oxign + szn-dioxid, vz (50%), bomlstermk: karbamid + hgysav, vitamin, ion, hormon, fehrje (5%)

 2. Vdekezs: krokozk, elvrzs

 3. Hszablyzs.

 

 2. Vr

 1. Jellemzi: halmazllapot, szn, mennyisg

 2. sszettele

sszetev

szn

arny

sszetevk

1. Vrplazma

szalmasrga

56 %

8

2. Vrsejtek

vrs

44 %

3

 Vrplazma 56% = 50% vz + 5% fehrje + 1% egyb.

 3. Vrsejtek

 Keletkezs: vrscsontvelben. Vradskor csak ezeket adjk.

Szempont

Vrsvrsejt

Fehrvrsejt

Vrlemezke

1. Mrete, µmter

7

(5-) 20

3

2. Alakja

fnk

gmb

lencse / csillag

3. Srsge, db /mm3

5 milli

7 ezer

300 ezer

4. Feladata

Oxignszllts

Vdekezs

Vralvads

5. rtke

sejtmagtalan sejt

sejtmagvas sejt

sejttredk

6. lettartama, nap

4 hnap

2 ht

1 ht

7. Betegsge

vrszegnysg

fehrvrsg

vrzkenysg

 

 3. Vrads

 1. Tudomnytrtnet

 Rgen 80% belehalt. 1901-ben Landsteiner publiklta. Ma csak vrsejtet adnak.

 2. Molekulk

 Antign: vrsvrsejt felszni jele, r: Vvs-ag. Antitest: vrplazma ellenanyaga, r. Vpl-at

 3. Alapszably: elslegesen vrsvrsejtet adnak, cl, hogy azok ne csapdjanak ki, ne legyen vrrg

 4. Tblzat

Vrcsoport

Vvs-ag

Vpl-at

Adhat

Kaphat

0

-

a, b

AB, 0, A, B

0

A

A

b

AB, A

0, A

B

B

a

AB, B

0, B

AB

AB

-

AB

0, A, B, AB

 

 

 

 3.8. KERINGS, tk. 78-80, khf. mf. 29.

 

 1. Szv

 1. Tjanatmia: adatai (4), alakja, koszorerek, helye: gtorreg, asszimmetria

 2. Fala: rtegek s vastagsgok

 3. rege: Szvsvny s rostos gyr, pitvarok s kamrk

 4. Billentyi: vitorls, zsebes

 5. Mkdse

 Hrom szakaszos: pihen, pitvar sszehzdik, kamra sszehzdik

 Adatok: pulzusszm: 72, lkstrfogat: ¾ dl

 

 2. Erek

 1. Adatok: sszhossz 100 000 km, vrmegoszls a vrkrk kztt: nagy 70%, kis 30%

 2. Verr s visszr

szempont / r

Verr

Gyjtr

ms nven

tn.

tr

artria

visszr

vna

honnan

kamrkbl

testbl

hov

testbe

pitvarokba

fal vastagsga

     anyaga

     minsge

     alakja

nagyobb

simaizom

rugalmas

kr

kisebb

ktszvet

tgulkony

szablytalan

billenty

nincs

van

vrtrfogat nvk.

11 %-a

54 %-a

 3. Hajszlr tn. kapillris

 tmrje: 7 mikromter. Fala: egyrteg laphm. sszfelszne 6000 m2. tfolysi id: 1 sec

 Nagyvrkri vrtrfogat: 5%-a - mert zme simaizom gyrvel zrt.

 4. Vr tja (6): bal pitvar à bal kamra à test à jobb pitvar à jobb kamra à td à

 

 3. A nyirokrendszer rszei

 1. Pumpa – csak kzvetve (3)

 Szv szv, nagy nyirokerek simaizmnak fregmozgsa, izompumpa s billentyk

 2. Csrendszer = nyirokerek: vakon indul nyirokhajszlerek àà vgl: mellevezetk

 3. Folyadk = nyirok: szvetnedvbl, napi 2 liter, vztiszta v. szalmasrga, nyiroknedv + nyiroksejt

 4. A nyiroksejtektl a nyirokszervekig

Szint

Tagok

1. Sejt

nyiroksejt

ellenanyagyos B + lkel T

2. Szvet

nyirokszvet

nyiroksejt + rcsrost

nyirokszvet dsuls

mandulk + fregnylvny

3. Szerv

elsdleges nyirokszerv

vrs csontvel + csecsemmirigy

msodlagos nyirokszerv

nyirokcsomk + lp

 

 

 

 3.9. A VDEKEZS, tanknyv 78-80. oldala; rsbeli hzi feladat a munkafzet 30. oldala

 

 1. Homeosztzis

 1. Bels krnyezet (3): vr, szvetnedv, nyirok

 2. llapotjelzk (8) llandak

lland vrcukorszint

izoglkia

lland oxignszint

izooxia

lland hmrsklet

izotermia

lland trfogat

izovolmia

lland ionsszettel

izoionia

lland kmhats

izokmia

lland ozmotikus nyoms

izoozmia

vdettsg

immunits

 3. Dinamikus llandsg: az rtk egy svon bell ingadozik

 4. Homeosztzis: Bels krnyezet dinamikus llandsga.

 

 2. Krokozk

 1. Fogalma: fertz lny

 2. Felsorolsa

Krokoz

betegsg pl.

vrus

influenza

baktrium

tdgyullads

egyszer sejtmagvas

lomkr ostoros

gomba

kandida hvelygomba

llat

hegyesfark blgiliszta

 3. Veszlye: elszaporods s tterjeds à hall (regkor) s jrvny

 4. Felismerse: klnleges rsz tn. epitp, mhen bell, sajt-idegen.

 

 3. Vdekezsi tblzat

Vdekezs

Kls

Bels = Immunrendszer ltal

ltalnos – falsejtes

Specifikus nyiroksejtes

Hm: br+nylkahrtya

Testvladkok

Reflexek

Gyullads (4)

vrs, duzzadt, meleg, fjdalmas

Sejtes – T

lkel dongafehrjkkel

Antitestes – B

Y-alak immunglobulinokkal

 

 4. Kls vdelmi rendszer rszei (3)

 1. Hmok (2): a br s nylkahrtya hmja. Folytonossg hinyuk a seb s a fekly.

 2. Vladkok (5) – mindegyikknek baktriuml hatsa van

Szervrendszer

vladka

kltakar

verejtk (baktericid fehrje)

tpllkozs

nyl, gyomorsav

lgzs

orrvladk, egyb lgti nylka

szaporods

savas hvelyvladk

rzkszervek

knny

 3. Refelexek pl. (3) hnys, khgs, tsszents.

 

 5. Bels vdelmi rendszer

 1. ltalban

 1. Feladata: Krokozk elleni vdelem

 2. Rszei (3): fehrvrsejtek, nyirokszvetek, nyirokszervek

 2. Falsejtes – gyullads, ltalnos

 1. Alapjellemzk (4)

 Fjdalmas: hm srls à vr à var + vrsav

 Piros, duzzadt: rfal tereszt à vrram n, szvetned s falsejt kilp à bekebelez

 Meleg: htermels +2 oC

 2. Genny: zsros srga nedv, sszettele (3): falsejt, krokoz, elpusztult sejt

 3. Heg: rostkpz sejt.

 3. Nyiroksejtes, specilis

 1. Ellenanyagos

 1. Krokozt az epitpjnl megkti a B-sejt

 2. B-sejt osztdik s ellenanyagot termel

 3. A jellt krokozkat falsejtek bekebelezik; B-memriasejtek

 2. Sejtes

 1. Krokoz epitpjt bemutatja a fertztt sejt

 2. T-sejt dongafehrjket termel

 3. A fertztt sejtbe frdnak, a sejt sztpukkad; T-memriasejtek.

 

 6. Vdettsg

Vdettsgek

1. Termszetes

2. Mestersges

1. Aktv

fertzsen tess

szarvasmarhbl legyengtett krokoz

2. Passzv

anyatej

szarvasmarhbl ellenanyag

 

 

 

 3.10. EGSZSGTAN - VIGYZZ A SZVEDRE, tk. 83-87; khf. mf. 33.

 

 1. Hallokok Magyarorszgon

Hallokok

kerings

rk

td s mj

ngyilkossg

autbaleset

50

37

10

2

1

 

 2. A gyilkos ngyes

 1. Felsorols: (4): Elhzs, cukorbetegsg, magas vrzsrszint, magas vrnyoms

 2. sszefggsek: egymst erst hatsok

 3. Kvetkezmny (2): rszklet.

 

 3. rszklet

 1. Oka: idegessg s nikotin, gyilkos ngyes à vrzsr s mszsk

 2. Tnete: sokig tnetmentes

 3. Gygytsa

 Mtt: kifeszts drthlval, kikerls manyag csvel

 Egszsges letmd.

 

 4. Szvinfarktus

 1. Oka

 Gyilkos ngyes à rszklet à rrepeds à vrrg à koszorr elzrds à szvizom elhals

 2. Tnete

 1. Verejtkezs

 2. Nehz lgzs

 3. Lees vrnyoms, emelked pulzusszm

 4. Szorongs, hallflelem

 5. Szegycsont mgtti fjdalom, szvmeglls

 3. Gygytsa (2)

 1. Elssegly: szvmasszzs, krhzba à vrrgolds

 2. Egszsges letmd.

 

 5. Elhzs

 1. Oka: tlevs à zsrkpzs

 2. Tnete

Az elhzs hatsai

Szervrendszer

tnet

Kltakar

zsros br, strik, zsrprnk

Mozgs

porckops

Tpllkozs

gyomortguls, zsrmj

Lgzs

nehzlgzs, lgzskimarads

Anyagszllts

magas vrnyoms, rszklet, szvinfarktus, zsros szv

Kivlaszts

epek

Vdekezs

gyengl

Szaporods

meddsg

Egyedfejlds

felntt betegsgek

Hormonrendszer

cukorbetegsg

rzkszervek

szrkehlyog

Idegrendszer

agyvrzs

 3. Gygytsa: Kevesebbet enni, tbbet sportolni.

 

 6. Magas vrnyoms

 1. Oka

 1. Gyilkos ngyes

 Cukorbetegsg, tlszs à nvekv vrtrfogat à magas vrnyoms

 Vrzsr magas szintje à rszklet à magas vrnyoms

 2. Egyb hatsok: dohnyzs s idegessg rszkt hatsa

 2. Tnete: Sokig tnetmentes à rszklet

 3. Gygytsa

 1. Gygyszer: vrnyomscskkent – vizelethajt + kliumptl

 2. Egszsges letmd.

 

 7. Magas vrzsr szint

 1. Oka: tlzott zsrfogyaszts, elhzs

 2. Tnete: sokig tnetmentes à rszklet

 3. Gygytsa: kevesebb evs fknt zsrevs, sport

 

 8. Cukorbetegsg

 1. Oka

Elforduls

szm

oka

inzulin

fiatalkori

ritka

1-es

rkltt

nellenes immunits

nincs

regkori

gyakori

2-es

szerzett

rzketlen sejtek

van

 2. Tnete (3): szomjsg, acetonos lehelet, rszklet

 3. Gygytsa: dita s injekci

 

 

 

  3.11. A KIVLASZTS, tk. 90-92; khf. mf. 34.

 

 1. Vese

 1. Tjanatmia: szne, alakja, helye

 2. Makroszkpos szerkezete

 1. Fal: kregllomny + velllomny

 2. reg: vesekelyhek + vesemedence.

 3. Mikroszkpos szerkezete

 1. Szrkplet: rgomoly + Bowman-tok

 2. Elvezet csatorna: elsdleges kanyarulatos csatorna, Henle-kacs, msodlagos kanyarulatos cstorna

 3. Gyjtcsatorna

 4. Mkdse

 1. Vizeletkpzs: A vizelet anyagainak tjuttatsa a vrbl a vese regbe.

 2. Rszfolyamatai (3)

 tszrs mn. szrletkpzs

Visszaszvs

 Aktv kivlaszts

 

 2. Vizelet

 1. Fogalma: Bomlstermkek vizes oldata, melyet a vese, folyamatosan hoz ltre

 2. sszettele

 Vz 95%, ionok 3%, szerves anyag 3%: kros bomlstermk + festkanyagok

 Nincs: vrsejt, szlcukor, zsrsav, aminosav

 3. Mennyisge: 3 x 5dl v. 4 x 4dl

 

 3. Hgyvezetk

 1. Tjanatmia: Hossza, tmrje, kezdete s vge

 2. Szerkezete: Mozgkony simaizmos fal

 3. Mkdse: Fregmozgs, vizelethenger

 

 4. Hgyhlyag

 1. Tjanatmia: Alakja, helye

 2. Szerkezete: Tgulkony simaizmos fal

 3. Mkdse: Folyamatos rkezs - szakaszos tovbbts

 4. Betegsge – Hlyaghurut

 Oka: baktrium, pl. felfzs v. helytelen fenktrls

 Tnete: gyakori s fjdalmas vizels

 Gygytsa: antibiotikummal.

 

 5. Hgycs

 1. Tjanatmia: hossza, vge

 2. Szerkezete: ketts zrizom, mozg