|
3.8. Termesztett nvnyek
2016.01.09. 08:35
3.8. TERMESZTETT NVNYEK
tanknyv 89-91. oldal; ktelez rsbeli hzi feladat a munkafzet 38. oldala
1. Lucerna
1. BM
1. Besorolsa
lvilg, nvnyek orszga, zrvatermk trzse, ktszikek osztlya, hvelyesek rendje,
pillangsvirgak csaldja, lucerna nemzetsg tbb mint 80 faja, termesztett lucerna faj.
Csaldon belli rokona a vrs here /T6-90.2./ mn. lhere s a vetemnybab.
2. lhelye
Az rmny-felfldrl ered.
Haszna s tg trse miatt ma mr orszg- s vilgszerte – teht Magyarorszgon mindenfel s minden lakott fldrszen - termesztik.
Tgtrs, mert kedveli ugyan a j (fekete mezsgi) talajt s az egyenletes csapadkot, de elviseli a szikes talajt s a szrazsgot is.
Dombvidken is jl terem, mert elri a mlyebben lv talajvizet is s fogja a talajt.
3. Mrete
60 cm magas (40 cm – 1 m) – de gykrzete 6 m-es mlysgbe is lenylik.
2. Szervei /T6-89.1./
1. Gykere
A gykerek sszessge a gykrzet. A lucerna fgykrzetes. Fgykere 6 mteres mlysgbe hatol, elri a mlyebben lv talajvizet is, ezrt a nvny szrazsgtr. Lejts terleten a talajt megkti – az erzi /T6-91.1./ ellenszere.
Gykrgmiben /T6-89.3./ nitrognkt baktriumok lnek. Ezt a lucernnak s baktriumnak klcsnsen elnys kapcsolatot egyttlsnek nevezik (tn. szimbizs, grg sz; ahol szim = egytt, bizis= ls). Nitrogn megktse miatt talajjavt zldtrgyaknt is hasznlatos.
2. Szra
Szra alul gyktrzs szr, fell dudvaszr. A gyktrzs talajbli, rvid szrtag, megvastagodott, raktroz, ttelel s szaport hajts.
A gyktrzs teteje a talajfelszn alatt 3 mm-rel van – az vente hromszori arats utn ebbl hajt ki, jra meg jra. vel. Legjobban 3 ves korban terem. Utna sznyege lassan elkezd felszakadozni, gyomosodni – ezrt hat vesen mst vetnek helyette.
Dudvaszra felszni, hossz szrtag, elgaz lgy szr.
3. Levele
sszetett, mivel egy levlnylhez tbb levllemez tartozik. Tenyeresen sszetett – ”lhere” alak.
Levele ferezetes – mivel ktszik.
A levlszl fogazott.
4. Virgja /T6-89.2./
Virgja pillangs, mivel t sziromlevele pillang alakot formz. Nevezik ezt hajnak is, ekkor a nagy s pratlan sziromlevl az n. vitorla, a kt kisebb, pros pedig a csnak s az evez. A sziromlevl sznes (lila), a virg illatos à rovarmegporzs (mh).
Virgjai a jobb megporzs rdekben csoportosulnak (5-50): fejecske virgzatba tmrlnek.
5. Termse: Hvelyterms, mely csigsan felcsavarodott.
3. Emberrel val kapcsolata
Magas fehrjetartalm szlastakarmny. A szlastakarmnynak szra s levele hasznosul. A tejel szarvasmarha /T6-89.4./ fontos szlastakarmnya. Virgzs eltt aratjk, mert fehrjetartalma akkor a legnagyobb.
Az llat tbla kzelben sznt, attl tvol knnyen szllthat pelletet kap. A pellet gy kszl hogy a lucernt felaprtjk majd apr rudacskkk /T6-90.1./ vagy golykk prselik.
Magyarorszgon a szarvasi evanglikus lelksz: Tessedik Smuel honostotta meg.
2. Repce
1. BM
1. Besorolsa
lvilg, nvnyek orszga, zrvatermk trzse, ktszikek osztlya, keresztesvirgak rendje, repce faj.
Csaldon belli rokona a vadkposzta s a belle nemestett fejes kposzta.
2. lhelye
A j talajt s egyenletes csapadkot kedveli.
A len gyomnvnye volt. Mr Kr. e. 3000 k. termesztettk az Indus mentn.
3. Mrete: 1 mteresre n (75-125 cm).
2. Szervei /T6-90.4./
1. Gykrzete: Fgykrzetes – mivel ktszik.
2. Szra: Dudvaszr.
3. Levele: Egyszer, kerekded, karjos szl.
4. Virgja: Ngy sziromlevele kereszt alakot formz à keresztesvirg.
Sziromlevelnek sznt npdalba foglaltuk: ”Srgt virgzik a repce, rajtam van a vilg nyelve”
5. Termse
Bec termse van. A bec terms szraz s retten felnylik, felreped à ”reped a repce” termse.
Ktves nvny. Az els vben csak nfenntart szervei (gykr, szr, levl) fejldnek. A msodik vben virgzik s terem (virg s terms). Magva (2-3 mm, termsenknt 15-40 db) olajos.
3. Emberrel val kapcsolata
Magvaibl olajat (50%) tnek. tolaj, a szappan, gpek kenolaja vagy biodzel /T6-91.2./ kszl belle. Egy m2-nyi repcefldrl 1 deciliter olaj nyerhet /T5M-91.3./.
A repce megrlt magvbl kszl a repceliszt. Ez s a magvak kisajtolsa utn visszamarad olajpogcsa nagy energiatartalm takarmny.
| 
